I. COGNAC - ZMYSLY NA MAXIME

Základné informácie o všetkých aspektoch

súvisiacich s koňakom v deviatich kapitolách

História

Produkčné oblasti

Vinič a víno

Destilácia

Zretie

Drevo a sudy

Miešanie

Degustácia

Podávanie

II. COGNAC - HISTÓRIA

Podrobnejší pohľad do histórie regiónu Cognac

a vzniku koňaku

Prvý vinič

Obchod so soľou

Obchod s vínom v 12. storočí

História destilácie

Dane v histórii koňaku

Éra Napoleona

Fyloxérová kríza

1. polovica 20. storočia

Vývoj po roku 1940

III. COGNAC - OBLASTI

Podrobnejší popis produkčného regiónu

poloha, klimatické podmienky,

rieka Charente, apelácia

a produkčné oblasti

Bois Ordinaires

Bons Bois

Fins Bois

Borderies

Petite Champagne

Grande Champagne

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb (viac informácií). Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.

Súhlasím